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Liste des vitamines nécessitant une réfrigération


La plupart des produits vitaminés conservent leur intégrité et leur fraîcheur s’ils sont maintenus hermétiquement fermés et conservés à la température ambiante. Cependant, certaines vitamines et suppléments nécessitent une réfrigération pour conserver leur fraîcheur et leur utilité. Ceux-ci comprennent des vitamines liquides, certains acides gras essentiels et des probiotiques. Les suppléments en capsules ont des enveloppes qui les protègent de l’oxydation et n’ont donc pas besoin de réfrigération.

Vitamines liquides

Les vitamines liquides sont plus fraîches et plus puissantes que les pilules, elles nécessitent donc une réfrigération pour maintenir cette fraîcheur et cette puissance. Les pilules de vitamines contiennent des conservateurs qui augmentent leur durée de vie. Puisque les vitamines liquides ne contiennent pas ces additifs, ils nécessitent une réfrigération, selon DoctorYourself.com.

Huiles de poisson

Les huiles de poisson sont un acide gras essentiel. En raison des niveaux élevés d'oméga-3, les suppléments d'huile de poisson peuvent réduire le cholestérol et éventuellement l'inflammation. Les formules liquides sont sensibles à la lumière, c'est pourquoi elles sont généralement conditionnées dans des flacons opaques. Une fois que vous les avez ouverts, ils sont également exposés à l'oxygène et peuvent se gâcher s'ils ne sont pas sortis du réfrigérateur. Leur réfrigération réduit également le goût du poisson, selon AllAboutVision.com.

Huile de lin

Comme l'huile de poisson, l'huile de lin est une bonne source d'acide gras essentiel oméga-3. C'est aussi une excellente source de fibres et de protéines. L'huile de lin contient une concentration élevée de phyto-nutriments bénéfiques pour la santé humaine, selon le Centre national de médecine complémentaire et alternative. En outre, comme l'huile de poisson, l'huile de lin peut aider à réduire l'inflammation et le cholestérol. Si l'huile de lin est sous forme liquide, bien sceller et réfrigérer après ouverture.

Probiotiques

Les probiotiques sont des bactéries bénéfiques pour la santé et utilisées pour la santé digestive. Les formes de probiotiques comprennent les suppléments d’acidophilus et d’autres bactéries vivantes, rapporte Harvard Health Publications. Puisqu'ils contiennent des cultures actives qui peuvent mourir si elles sont exposées à la chaleur, à la lumière et à l'air, il est essentiel de les réfrigérer.