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Problèmes d'avoine et de thyroïde


La thyroïde, une glande endocrine en forme de papillon située à l'avant du cou, près de la trachée, régule les hormones, le métabolisme et la production de protéines. La thyroxine (en abrégé T3) et la triiodothyronine (T4), hormones sécrétées par la thyroïde, voyagent vers d'autres parties du corps. En cas de dysfonctionnement de la thyroïde, des modifications de l'alimentation peuvent accélérer son retour à une production équilibrée. L'avoine, longtemps considérée comme l'un des aliments les plus sains de la nature, est bénéfique pour la thyroïde dans de nombreux cas.

Hypothyroïdie (thyroïde sous-active)

L'hypothyroïdie, ou thyroïde sous-active, se produit lorsque la thyroïde cesse de sécréter la quantité nécessaire d'hormones. Beaucoup des symptômes causés par l'hypothyroïdie peuvent être initialement diagnostiqués à tort comme beaucoup d'autres conditions, ou simplement vieillir. La prise de poids, la fatigue, une voix enrouée et des douleurs musculaires ne sont que quelques symptômes d'une thyroïde sous-active. Les médecins prescrivent souvent des pilules hormonales synthétiques pour lutter contre les carences en production d'hormones naturelles. Cependant, l'avoine verte (Avena sativa) apaise temporairement les nerfs et la dépression associés à une thyroïde insuffisamment active. Tous les types d'avoine sont bons pour l'hypothyroïdie. Les variations comprennent les toniques vendus dans les magasins d'aliments naturels; thé d'avoine à base d'avoine non mûrie; ou des barres d'avoine ou des céréales préemballées. Et, bien sûr, de la farine d'avoine chaude.

Hyperthyroïdie (thyroïde hyperactive)

Lorsque la thyroïde produit trop d'hormones, l'hyperthyroïdie ou une thyroïde hyperactive entraîne une perte de poids rapide, des tremblements, un essoufflement et une incapacité à tolérer la chaleur. L'iode radioactif peut être utilisé pour tuer les cellules thyroïdiennes hyperactives. Les cas graves nécessitent le retrait de tout ou partie de la glande thyroïde. Lors du traitement de l'hyperthyroïdie, évitez les suppléments d'avoine et d'avoine, ainsi que le sucre, les produits laitiers, le blé et les pignons. Au lieu de cela, consommez des aliments goitrogéniques, comme des légumes à feuilles vertes, qui réduisent la présence d'iode produisant des hormones dans le corps.

Entretien de la thyroïde

Lorsque la thyroïde fonctionne normalement, la TSH (hormone stimulant la thyroïde), qui régule la production de T3 et de T4, teste dans la plage normale entre 0,4 et 5,0. Si les scores T3 et T4 sont également normaux et que vous maintenez le même poids pendant de longues périodes, vous avez une thyroïde en bonne santé. Un régime bien équilibré, comprenant une quantité modérée d'avoine, comme dans les céréales pour petit-déjeuner et les flocons d'avoine, assurera le bon fonctionnement de votre thyroïde.

Troubles connexes

Un trouble digestif appelé maladie cœliaque interfère avec l'absorption des nutriments dans les aliments et endommage le petit intestin. Il est étroitement lié à la maladie thyroïdienne auto-immune. Les personnes atteintes de la maladie coeliaque souffrent d'intolérance au gluten et devraient éviter le blé, l'orge et le seigle, mais peuvent consommer de l'avoine pure de manière limitée si elles ne contiennent aucune trace de gluten de blé. Les patients présentant d'autres troubles liés à une maladie thyroïdienne auto-immune, comme la maladie de Grave ou la maladie de Hashimoto, devraient également consommer de l'avoine sans gluten de blé.

Autres prestations de santé

L'avoine est l'un des meilleurs aliments pour votre santé globale. En plus de lutter contre l'hypothyroïdie, l'avoine fournit des fibres, réduit le cholestérol et l'hypertension artérielle et maintient le cœur fort. L'avoine diminue également le risque de contracter le diabète de type 2 et certains cancers.